Леща по етиопски (Misir wat)
13 Cъставки
За консумацията на леща по етиопски Misir wat в Етиопия използват тънък хляб Инжер вместо прибори. С него чупят и загребват ястието от чиниите, именно
Cъставки
- Червена леща - 300 г
- Лук - 150 г
- Чесън - 3 -
- Краве масло - 60 г
- Олио - 1 с.л.
- Бербере - 2 с.л.
- Дафинов лист - 1 бр.
- Домати - 200 г
- Доматен концентрат - 20 г
- Зеленчуков бульон - 600 мл
- Захар - 1 ч.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Кориандър
споделяне:
0
9
0
Коментари