Cъставки

БЛАТОВЕ

• Яйца - 6
• Краве масло - 360 г
• Захар - 300 г
• Бакпулвер - 20 г
• Брашно - 260 г
• Лешници - 200 г
• Есенция

ШОКОЛАДОВО МАСЛЕН КРЕМ

• Масло - 200 г
• Пудра захар - 200 г
• Шоколад - 100 г
• Какао - 50 г
• Сладкарска сметана - 100 мл

СМЕТАНОВ КРЕМ

• Сметана - 200 мл
• Маскарпоне - 250 г
• Пудра захар - 70 г

ЗА НАПОЯВАНЕ НА БЛАТОВЕТЕ

• Прясно мляко - 100 мл
• Пудра захар - 1 ч.л.
• Шоколадов фонтан - 250 г

ЗА ДЕКОРАЦИЯ

• Шоколад - 50 г
• Прясно мляко - 20 мл
• Бял шоколад - 30 г
• Златна боя