Яхния от телешка опашка с гъби Шийтаке
Сервирах с картофено пюре, топъл домашен хляб и хубаво червено вино. Опитайте и вие и споделете! Насладете се на яхния от телешка опашка от майстор готвач.
Cъставки
- Телешка опашка 600 г
- Гъби шийтаке 15 г
- Лук 1 глава
- Праз 1 по
- Моркови 2 бр.
- Червени чушки 1 бр.
- Зелени чушки 1 бр.
- Доматено пюре 1 ч.ч.
- Чесън 1 скилидка
- Мащерка 1 -
- Червен пипер 1 ч.л.
- Сушени зеленчуци 1 с.л.
- Зехтин
- Масло 1 с.л.
- Червено вино 250 мл
- Вода
- Сол
- Черен пипер
- Брашно
Коментари