Яхния от телешка опашка с гъби Шийтаке

19 Cъставки
Сервирах с картофено пюре, топъл домашен хляб и хубаво червено вино. Опитайте и вие и споделете! Насладете се на яхния от телешка опашка от майстор готвач.
Cъставки
- Телешка опашка - 600 г
- Гъби шийтаке - 15 г
- Лук - 1 глава
- Праз - 1 по
- Моркови - 2 бр.
- Червени чушки - 1 бр.
- Зелени чушки - 1 бр.
- Доматено пюре - 1 ч.ч.
- Чесън - 1 скилидка
- Мащерка - 1 -
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Сушени зеленчуци - 1 с.л.
- Зехтин
- Масло - 1 с.л.
- Червено вино - 250 мл
- Вода
- Сол
- Черен пипер
- Брашно
0
12
0
Коментари