Пармантие от патешко месо и батат
Пармантие от патешко месо и батат - изискано и вкусно ястие, с което да впечатлите своите гости. Насладете се на пармантие от патешко от майстор готвач.
съставки
- Лук шалот 50 г
- Пресен лук 30 г
- Магданоз 10 -
- Патешко месо 600 г
- Батати 600 г
- Джинджифил 2 см.
- Сметана 100 г
- Зехтин 1 -
- Черен пипер 2 щипки
- Сол
- Пармезан 50 г
- Лешници 50 г
- Балсамова редукция
Коментари