Мексиканска супа с фиде
За мексиканската супа от фиде Sopa de fideo използвах домати от консерва, защото в момента не е техният сезон. През лятото вземете хубави градински домати.
съставки
- Краве масло 2 с.л.
- Олио 2 с.л.
- Фиде 150 г
- Домати 500 г
- Лук 1 глава,
- Чесън 3 скилидки
- Зеленчуков бульон 1 л
- Захар 1 с.л.
- Сол
- Черен пипер
- Крутони 1 ч.ч.
- Заквасена сметана 1 ч.ч.
- Магданоз 1 /2
- Лайм
Коментари