Аранчини Болонезе
27 Cъставки
Апетитните аранчини се пържат до хрупкава и златиста коричка и се сервират със сос Маринара. Насладете се на аранчини болонезе от майстор готвач.
Cъставки
- Ориз арборио - 500 г
- Лук - 1 глава
- Масло - 100 г
- Домашен бульон - 1.2 л
- Зехтин
- Бяло вино - 200 мл
- Пармезан - 150 г
- Сол
- Телешка кайма - 500 г
- Моркови - 1 бр.
- Селъри - 1 стрък
- Червено вино - 200 мл
- Домати - 2 бр.
- Грах - 200 г
- Черен пипер
- Домати - 1 бр.x
- Чесън - 3 скилидки
- Босилек
- Моцарела
- Брашно - 1 ч.ч.
- Панко галета - 200 г
- Яйца - 2 бр.
- Олио - 500 мл
ЗА ОРИЗА
ЗА СОСА БОЛОНЕЗЕ
ЗА СОСА МАРИНАРА
ЗА ПАНИРАНЕТО И ПЪЛНЕЖА
споделяне:
0
11
0
Коментари