Перфектният телешки гулаш
Сервираме гулаша в дълбока чиния, поръсен със ситно нарязан магданоз и допълнително сварени и намачкани картофи. Насладете се на телешки гулаш от майстор
съставки
- Телешко месо за готвене 400 г
- Лук 2 глави
- Моркови 3 малки
- Чесън 2 скилидки
- Червени чушки 2
- Картофи 3 +
- Краве масло 30 г
- Кимион
- Доматено пюре 1 с.л.
- Белени домати 200 г
- Брашно 1 с.л.
- Олио 50 мл
- Зеленчуков бульон 1.2 л.
- Магданоз 1 връзка
- Сол
- Черен пипер
- Ориз 2 с.л.
Коментари