Cъставки

• Тофу - 200 г
• Брашно - 100 г
• Царевично нишесте - 50 г
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Галета - 50
• Растително мляко - 100 мл
• Пармезан или хранителна мая
• Олио

ПОДПРАВКИ

• Чесън на прах - 1 ч.л.
• Пушен червен пипер - 1 ч.л.
• Лук на прах - 1 с.л.
• Риган - 1 ч.л.
• Черен пипер
• Сол

ДРЕСИНГ

• Зехтин - 1 с.л.
• Лимон
• Чесън - 1 скилидка,
• Черен пипер - 1 щипка
• Риган - 1 /2
• Сол - 1 /2