Патладжанено рагу с качамак
Патладжанено рагу с качамак е идеално ястие за старт на вегетарианския ви начин на живот. Насладете се на патладжанено рагу от майстор готвач.
съставки
- Качамак 150 г
- Мляко 200 мл
- Хранителна мая 2 с.л.,
- Лук 1 глава
- Моркови 2 бр.
- Патладжани 2 бр.
- Леща 1 ч.ч.
- Домати 1 консерва
- Червено вино 200 мл
- Зеленчуков бульон 2 кубчета
- Доматено пюре 3 с.л.
- Балсамов оцет 2 с.л.
- Дафинов лист 2 бр.
- Захар 1 с.л.
- Мащерка
- Розмарин
- Черен пипер
Коментари