Мусака с две тайни съставки

Name: Мусака с две тайни съставки
Cuisine: None
Ingredients: картоф — 1 кг; кайма — 500 г; лук — 150 г; морков — 100 г; магданоз — 1 /4; чесън — 2 скилидки; доматен сос — 300 мл; зехтин —; сол —; червен пипер —; черен пипер —; чубрица —; брашно — 2 с.л.; кисело мляко — 400; яйце — 3 бр.; моцарела — 1 бр.; пармезан — 50 г