Филе от калкан със сос от бял трюфел
Сервирайте филе от калкан със сос от бял трюфел топло с бутилка хубаво бяло вино. Добър апетит! Насладете се на филе от калкан от майстор готвач.
Cъставки
- Калкан 2 филета
- Сол 2 щипки
- Бял пипер 2 щипки
- Зехтин 2 с.л.
- Глава от калкан 1 бр.
- Лук 1 глава
- Магданоз 3 стръка
- Сметана 300 мл
- Краве масло 100 г
- Трюфел 1 бр.
- Сол
- Зелен фасул 8 дълги
- Домати 2 бр.
Коментари