Печени свински ребърца в глинен съд
След изпичане на свински ребърца в глинен съд, оставете месото да почине и поднесете порциите цели върху дъска, като разрязвате и сервирате пред гостите.
съставки
- Свински ребра
- Черен пипер 10 зърна
- Дафинов лист 2 бр.
- Розмарин 2 стръка
- Сос барбекю 10 с.л.
- Тъмна бира 500 мл
- Стар лук 2 глави
- Горчица 2 с.л.
- Мед 2 с.л.
- Пушен червен пипер 2 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Сос уорчестър 2 с.л.
- Зехтен 60 мл
Коментари