Осо буко върху картофено канапе
13 Cъставки
Поднесете вашето осо буко, като под него сложите от картофеното канапе, след това месото, а отгоре сипете 2 лъжици от соса, в който се е сготвило.
Cъставки
- Телешки джолан - 1.2 кг
- Мащерка - 1 ч.л.
- Розмарин - 1 ч.л.
- Хималайска сол - 1 ч.л.
- Краве масло - 50 г
- Черен пипер - 1 щипка
- Чесън - 2 скилидки
- Телешки бульон - 400 мл
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Лют червен пипер - 1 ч.л.
- Картофи - 800 г
- Прясно мляко - 70 мл
ЗА КАРТОФЕНОТО КАНАПЕ
споделяне:
0
8
0
Коментари