Смажена тілапія в вершково-томатному соусі
Другі страви з риби
смачно
Інгредієнти
- Морква 1 од
- Цибуля 1 од
- Борошно 2 столових ложки
- Часник 3 зубчика
- Олія 2 столових ложки
- Сметана 100 мл
- Томатна паста 1 столова ложка
- Сіль, перець за смаком
- Цукор 1 чайна ложка
- Тушки тілапії 400 гр
Кроки приготування
Крок 1
рибу нарізаємо, додаємо сіль, перець та паніруємо в борошні
Крок 2
обсмажуємо на розігрітій олії та викладаємо на паперовий рушник
Крок 3
обсмажуємо цибулю 5 хвилин
Крок 4
додаємо моркву та часник, готуємо 5 хвилин
Крок 5
готуємо соус, до сметани додаємо сіль, цукор, томатну пасту та 100 мл воді. Перемішуємо
Крок 6
на овочі викладаємо рибу
Крок 7
та заливаємо соусом. Готуємо під кришкою 15 хвилин
Коментарі