Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гострий соус з болгарського перцю
Консервація
Українська кухня
до 30 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Варіння
Для тих хто любить соуси з гостринкою.
Інгредієнти
- Перець чилі 4-6 Шт
- Цукор 1 Кг
- Сіль 1 Ст.л
- Яблучний оцет 400 Мл
- Крохмаль кукурудзяний 50 Г
- Вода 200 Мл
- Болгарський перець 1 Кг
Кроки приготування
Крок 1
Почистити та помити болгарський перець.
Крок 2
Почистити від насіння перець чілі.
Крок 3
Перекрутити через м'ясорубку.
Крок 4
Додати цукор, сіль та варити 10 хвилин.
Крок 5
Воду та крохмаль змішати.
Крок 6
Влити оцет, та тоненькою цівкою крохмаль у суміш з перцем. Та варити ще 10 хвилин.
Крок 7
Гарячим розлити в стерилізовані банки.
2
192
0
Коментарі