Посікунчікі з фаршем
Приготуй смачні смажені пиріжки для вечері! посікунчікі-так називають маленькі смажені пиріжки, ось тільки їх розмір трохи менше. посікунчікі готують переважно в пермському краї і на північному заході свердловської області. відмітна особливість посікунчіков від іншої випічки, — дуже соковита начинка. рецепт їх приготування чимось схожий на приготування чебуреків. у начинку посікунчика кладеться м'ясний фарш-баранина, яловичина або свинина. смажать посікунчікі практично в кожному уральському місті або селі.
Інгредієнти
- Вода 250 мл
- М' ясний фарш, 400 гр
- Яйце 1 шт.
- Борошно 700 гр
- Майонез 2 стіл.л.
- Молоко 250 мл
- Перцю черного меленого 0.5 чайн.л.
- Сіль 2 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі