Салат Матбуха
Дуже смачний салатик, який може виступити в ролі закуски! смачно.
дуже смачна страва єврейської кухні.
матбуха подається в холодному вигляді в невеликій мисочці як закуска. це робиться на початку сімейного обіду, матбуха йде з різними іншими овочевими салатами.
ще матбуху добре мазати на хліб і їсти як бутерброд.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 0.5 гр
- Паприка 1 стіл.л.
- Зелень петрушки 0.5 гр
- Часник 3 зубч.
- Болгарський перець 3 шт.
- Зіра або тмин 1 стіл.л.
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Помідор 4 шт.
- Куркума 1 стіл.л.
- Перець чилі 1 шт.
- Сіль 1 чайн.л.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі