Кочунятина зі свинячих ніжок — рецепт наваристого холодцю
Покроковий рецепт холодцю зі свинячих ніжок і свинячого окосту, з тертим часником та лавровим листом. Традиційна домашня страва кочунятина до свята.
Інгредієнти
- Свинячі ніжки 2 шт.
- Свинячий окіст 600 г
- Перець чорний, горошок 1 ч. л.
- Часник 40 г
- Сіль 1 .5 ч. л.
- Вода 6 л
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Духмяний перець 3 г
Коментарі