Бісквіт: Жовтки відділити від білків та збити з цукром. Окремо збити білки та легенько вимішати ложкою зверху вниз зі збитими жовтками (додавати білки не всі одразу, а порціями за 3-4 прийом
Замісити тісто і викласти у бритванку на пергаментний папір. Посипати поверх тіста сухариками і горішками. Приготувати заливку. Збити блендером сир (або перемолоти), додати сметану, кисіль
Колись цей пляцок пекли на чи не на кожне весілля. Але він досі один із найсмачніших! З тоненькими крихкими горіховими коржами і горіховим заварним кремом.
Закусочний пляцок з цвітною капустою і курячим філе
Буквально по 5 хв. окремо відварити цвітну капусту і куряче філе. Вийняти з води і остудити. Цвітну капусту розібрати на маленькі суцвіття і скропити лимонним соком. Куряче філе порізати куб
Тісто: 1 яйце 50 г маргарину 1 ст. цукру 1 ст. теплого молока + 1 ст. л. амоняка Замісити м'яке тісто і розділити на 6 коржів. Крем: 4 ст молока + 1 ст. цукру + 1 яйце - перемішати та до
Якщо ви хочете приготувати цікавий десерт, смачніший за торт, спечіть один із галицьких святкових пляцків. Наприклад ось такий – із шоколадним бісквітом, маковим і сирним коржем. Вельми добрий пляцок! А рецепт – перевірений, від господині.
Медове тісто: У посудину покласти маргарин,цукор,мед і соду. Варити,помішуючи до коричневого кольору. Трохи охолодити і додати яйця, борошно, амоній.Замісити тісто трохи вільніше як на варен
Не дивуйтеся, що у цьому рецепті немає традиційного тіста. Крихти, олія та яблучний сік самі утворять його в процесі випічки! Яблука для пирога беріть соковиті.