Картофена фритата със заквасена сметана и кашкавал на фурна

Name: Картофена фритата със заквасена сметана и кашкавал на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: картоф — 700 г; зехтин — 2 с.л.; лук — 1; яйце — 6; заквасена сметана — 1/2 ч.ч.; магданоз — 1 с.л.; кашкавал — 100 г; черен пипер; сол