Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Name: Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: конско месо — 10 кг; свинско месо — 10 кг; стрък праз — 2; кимион — 150 г; червен пипер — 200 г; черен пипер — 80 г; сол — 440 г