Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник

Name: Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинско филе — 2 1/2 кг; морска сол — 2 1/2 кг; червен пипер — 1 с.л.; сминдух — 1 1/2 с.л.; черен пипер — 1 ч.л.; сол — 1 ч.л.; чубрица — 3 ч.л.; риган — 3 ч.л.

8 съставки

Рецепта за Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти