Мусака от патладжани и домати по селски
Насладете се на мусака от патладжани от майстор готвач. Патладжаните се измиват, почистват, нарязват и се оставят да се отцедят върху кърпа. Запържват се
съставки
- Патладжани 1.3 кг
- Лук 150 г
- Олио 150 мл
- Ориз 120 г
- Яйца 2 бр.
- Прясно мляко 250 мл
- Брашно 60 г
- Масло 50 г
- Домати 300 г
- Магданоз 1 /2
- Сол
Коментари