Патладжани и чушки със сос от орехи

Name: Патладжани и чушки със сос от орехи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: чушка — 1 кг; патладжан — 3 бр.; орех — 1 /2; чесън — 6 скилидки; олио — 1 ч.ч.; сол

6 съставки

Насладете се на патладжани от майстор готвач. Обелете патладжаните, нарежете ги на филийки, посолете и ги оставете да се отцедят. След като отделите сока