Кюфтенца в доматен сос (Polpettone)
Е, щом искате кюфтенцата да са сочни, то ги направете точно така - с доматен сос. Насладете се на кюфтенца от майстор готвач. Смесете всички продукти
съставки
- Кайма 500 г
- Галета 140 г
- Чесън 3 скилидки
- Яйце 1 бр.
- Мляко 3 с.л.
- Сос уорчестър 2 ч.л.
- Риган 1 ч.л.
- Сол 1 /2
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Доматен сос 400 мл
- Зеленчуков бульон 400 мл
- Доматено пюре 1 с.л.
- Захар 1 ч.л.
- Олио 2 с.л.
- Пармезан 100 г
- Кашкавал 30 г
- Магданоз 2 с.л.
Коментари