Пълнени патладжани по гръцка кето рецепта
Насладете се на пълнени патладжани от майстор готвач. Разрязвам на половинки 3 патладжана, с лъжичка издълбавам средата, която се запазва. Намазах
съставки
- Патладжани 3 бр.
- Зехтин
- Олио 1 с.л.
- Лук 1 глава
- Чесън 2 скилидки
- Кайма 500 г
- Риган 1 ч.л.
- Доматено пюре 2 с.л.
- Бяло вино 100 мл
- Течна сметана 100 мл
- Сол
- Черен пипер
- Кимион
- Червен пипер
- Овче сирене
Коментари