Ароматни патладжани с гъби Портобело
При сервиране на апетитните пълнени патладжани поръсете с наситнен кориандър или магданоз и резенчета домати. Може да сервирате с ориз или хляб.
съставки
- Патладжан 2 бр.
- Червен пипер 1 бр.
- Лук 1 бр.
- Домати 2 бр.
- Гъби 200 г
- Чесън 3 скилидки
- Селъри 1 стрък
- Мащерка 2 с.л.
- Зехтин 3 с.л.
- Кашкавал 120 г
Коментари